アルザスの名品といえばまず、白ワイン。甘いものからやや辛いものまで。 それにビール。 食べ物は、もちろんシュークルート。 キャベツの漬物にソーセージやベーコン、じゃがいもなど。 アルザス地方のシンボルといえばコウノトリ。
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